No hi ha productes
Producte afegit correctament a la seva cistella de la compra
Hi ha 0 articles a la cistella. Hi ha 1 article a la cistella.
HERÈNCIA ALTÉS LA SERRA Negre 2019 (ECO)
Nou
Les vinyes velles de Garnatxa i Carinyena de la finca de la Serra, ens regalen un raïm poderosa i concentrada per elaborar un vi intens, carregat de fruites negres com la cirera madura, sobre una sensació balsàmica, refrescant, amb notes de café-toffee, la boca és potència domada, està conduït per la frescor de la carinyena vella, amb records mineral és elèctric i profund. Ideal per a les grans taules.
LA FINCA DE LA SERRA
En la Serra tenim una superfície total 21, 6 hectàrees. La Garnatxa Negra, està datada de principis del segle XX, però també trobem d'plantada sobre els anys 50. També trobem la Carinyena plantada a la primera mitja part del segle XX. Els rendiments són molt baixos, entre 0,5 kg i 1 kg per cep, sempre cures de forma manual i ecològica, respectant el medi ambient, evitant l'ús de pesticides i herbicides.
VARIETATS: 80% Carinyena-20% Garnatxa
DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Terra Alta
CRIANÇA: 18 mesos en fudre de roure austríac
PUNTUACIONS:
93 pts JAMES SUCKLING (2019)
93 pts MIQUEL HUDIN (2019)
91 pts PEÑÍN (2019)
En stock
Herència Altés
Som terroir, paisatge, cultura, història i innovació.
La vinya, cultivada de manera ecològica i el vi en la seua màxima expressió , són protectores del nostre paisatge i guardianes de la biodiversitat. Al celler, tenim un projecte mediambiental, que protegeix la flora i la fauna del nostre entorn.
A casa, seguim una filosofia de mínima intervenció, respectem i criem els vins per mantenir l’essència del fruït i aconseguir així una perfecta harmonia entre la mà de l’home i el que la terra ens dona.
La nostra sala de criança, és totalment subterrània, per tenir la temperatura i la humitat perfecta durant tot l'any d'una forma sostenible. Treballem amb " foudres" de roure grans, de 5000 i 2500 litres, amb la filosofia de fer criances llargues, però amb el mínim impacte de la fusta.
Vins frescos, serens, polits i amables.
Les vinyes velles de Garnatxa i Carinyena de la finca de la Serra, ens regalen un raïm poderosa i concentrada per elaborar un vi intens, carregat de fruites negres com la cirera madura, sobre una sensació balsàmica, refrescant, amb notes de café-toffee, la boca és potència domada, està conduït per la frescor de la carinyena vella, amb records mineral és elèctric i profund. Ideal per a les grans taules.
LA FINCA DE LA SERRA
En la Serra tenim una superfície total 21, 6 hectàrees. La Garnatxa Negra, està datada de principis del segle XX, però també trobem d'plantada sobre els anys 50. També trobem la Carinyena plantada a la primera mitja part del segle XX. Els rendiments són molt baixos, entre 0,5 kg i 1 kg per cep, sempre cures de forma manual i ecològica, respectant el medi ambient, evitant l'ús de pesticides i herbicides.
VARIETATS: 80% Carinyena-20% Garnatxa
DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Terra Alta
CRIANÇA: 18 mesos en fudre de roure austríac
PUNTUACIONS:
93 pts JAMES SUCKLING (2019)
93 pts MIQUEL HUDIN (2019)
91 pts PEÑÍN (2019)
| Celler | Herència Altés |
| Enòleg | Jaume Clua Álvarez, Claude Gros |
| Varietat | Garnatxa Negra, Carinyena |
| Denominació d'Origen | D.O. Terra Alta |
| Premiats | Puntuats | International Wine Challenge |
Actualment no hi ha ressenyes de clients.
Som terroir, paisatge, cultura, història i innovació.
La vinya, cultivada de manera ecològica i el vi en la seua màxima expressió , són protectores del nostre paisatge i guardianes de la biodiversitat. Al celler, tenim un projecte mediambiental, que protegeix la flora i la fauna del nostre entorn.
A casa, seguim una filosofia de mínima intervenció, respectem i criem els vins per mantenir l’essència del fruït i aconseguir així una perfecta harmonia entre la mà de l’home i el que la terra ens dona.
La nostra sala de criança, és totalment subterrània, per tenir la temperatura i la humitat perfecta durant tot l'any d'una forma sostenible. Treballem amb " foudres" de roure grans, de 5000 i 2500 litres, amb la filosofia de fer criances llargues, però amb el mínim impacte de la fusta.
Vins frescos, serens, polits i amables.
