HERÈNCIA ALTÉS LA SERRA Negre 2018 (ECO)

Nou

Les vinyes velles de garnatxa i carinyena de la finca de la Serra, ens regalen un raïm poderosa i concentrada per elaborar un vi intens, carregat de fruites negres com la cirera madura, sobre una sensació balsàmica, refrescant, amb notes de café-toffee, la boca és potència domada, està conduït per la frescor de la carinyena vella, amb records mineral és elèctric i profund. Ideal per a les grans taules.

LA FINCA DE L'SERRA

En la Serra tenim una superfície total 21, 6 hectàrees. La Garnatxa Negra, està datada de principis del segle XX, però també trobem d'plantada sobre els anys 50. També trobem la Carinyena plantada a la primera mitja part del segle XX. Els rendiments són molt baixos, entre 0,5 kg i 1 kg per cep, sempre cures de forma manual i ecològica, respectant el medi ambient, evitant l'ús de pesticides i herbicides.

VARIETATS: 80% Carinyena-20% Garnatxa

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Terra Alta

CRIANÇA: 12 mesos en fudre de roure francès

PUNTUACIONS:

93 PUNTS VINOUS

En stock

39,50 €

iva inclòs

Herència Altés

Som terroir, paisatge, cultura, història i innovació.

La vinya, cultivada de manera ecològica i el vi en la seua màxima expressió , són protectores del nostre paisatge i guardianes de la biodiversitat. Al celler, tenim un projecte mediambiental, que protegeix la flora i la fauna del nostre entorn.

A casa, seguim una filosofia de mínima intervenció, respectem i criem els vins per mantenir l’essència del fruït i aconseguir així una perfecta harmonia entre la mà de l’home i el que la terra ens dona.

La nostra sala de criança, és totalment subterrània, per tenir la temperatura i la humitat perfecta durant tot l'any d'una forma sostenible. Treballem amb " foudres" de roure grans, de 5000 i 2500 litres, amb la filosofia de fer criances llargues, però amb el mínim impacte de la fusta.

Vins frescos, serens, polits i amables.

Les vinyes velles de garnatxa i carinyena de la finca de la Serra, ens regalen un raïm poderosa i concentrada per elaborar un vi intens, carregat de fruites negres com la cirera madura, sobre una sensació balsàmica, refrescant, amb notes de café-toffee, la boca és potència domada, està conduït per la frescor de la carinyena vella, amb records mineral és elèctric i profund. Ideal per a les grans taules.

LA FINCA DE L'SERRA

En la Serra tenim una superfície total 21, 6 hectàrees. La Garnatxa Negra, està datada de principis del segle XX, però també trobem d'plantada sobre els anys 50. També trobem la Carinyena plantada a la primera mitja part del segle XX. Els rendiments són molt baixos, entre 0,5 kg i 1 kg per cep, sempre cures de forma manual i ecològica, respectant el medi ambient, evitant l'ús de pesticides i herbicides.

VARIETATS: 80% Carinyena-20% Garnatxa

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Terra Alta

CRIANÇA: 12 mesos en fudre de roure francès

PUNTUACIONS:

93 PUNTS VINOUS

Celler Herència Altés
Enòleg Jaume Clua Álvarez, Claude Gros
Varietat Garnatxa Negra, Carinyena
Denominació d'Origen D.O. Terra Alta
Premiats | Puntuats International Wine Challenge

Actualment no hi ha ressenyes de clients.

Escriviu una valoració

HERÈNCIA ALTÉS LA SERRA Blanc 2019 (ECO)

Som terroir, paisatge, cultura, història i innovació.



La vinya, cultivada de manera ecològica i el vi en la seua màxima expressió , són protectores del nostre paisatge i guardianes de la biodiversitat. Al celler, tenim un projecte mediambiental, que protegeix la flora i la fauna del nostre entorn.


A casa, seguim una filosofia de mínima intervenció, respectem i criem els vins per mantenir l’essència del fruït i aconseguir així una perfecta harmonia entre la mà de l’home i el que la terra ens dona.


La nostra sala de criança, és totalment subterrània, per tenir la temperatura i la humitat perfecta durant tot l'any d'una forma sostenible. Treballem amb " foudres" de roure grans, de 5000 i 2500 litres, amb la filosofia de fer criances llargues, però amb el mínim impacte de la fusta.



Vins frescos, serens, polits i amables.