HERÈNCIA ALTÉS CUPATGE 2022 (ECO)

Nuevo

La golosidad de la garnacha y la fuerza del syrah se conjuntan para dibujar un vino lleno de frutas rojas y negras, como las moras y las ciruelas. Equilibrio y armonía en boca, con una buena concentración y textura medida. Tanino de fruta, maduro y amable. Muy suculento.

ELABORACIÓN

Vendimia manual con cuidada selección en el campo. Cada variedad se elabora por separado haciendo un derrapado y pisado previo al encubado en tinas auto vaciantes de acero inoxidable. Maceración-fermentación con levadura autóctona a tª controlada. Descube en almazaras de hormigón donde se realiza la FML. “Bâtonnage” de las lías finas durante unos dos meses para mejorar las sensaciones en boca con posterior crianza de 6 meses en foudres de roble austríaco. A continuación hacemos la mezcla, una ligera clarificación y filtración antes del embotellado.

VARIEDADES: Garnacha y Syrah. 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Terra Alta

PUNTUACIONES:

90 Ptos James Suckling (2022)

90 Ptos James Suckling (2021)

En stock

10,50 €

IVA incluído

Herència Altés

Somos tierra, paisaje, cultura, historia e innovación.

La viña, cultivada de manera ecológica y el vino en su máxima expresión, son protectoras de nuestro paisaje y guardianas de la biodiversidad. En la bodega, tenemos un proyecto medioambiental, que protege la flora y la fauna de nuestro entorno.

En casa, seguimos una filosofía de mínima intervención, respetamos y criamos los vinos para mantener la esencia del fruto y conseguir así una perfecta armonía entre la mano del hombre y lo que la tierra nos da.

Nuestra sala de crianza es totalmente subterránea, para tener la temperatura y la humedad perfecta durante todo el año de una forma sostenible. Trabajamos con "foudres" de roble grandes, de 5000 y 2500 litros, con la filosofía de hacer crianzas largas, pero con el mínimo impacto de la madera.

Vinos frescos, serenos, pulidos y amables.

ELABORACIÓN

Vendimia manual con cuidada selección en el campo. Cada variedad se elabora por separado haciendo un derrapado y pisado previo al encubado en tinas auto vaciantes de acero inoxidable. Maceración-fermentación con levadura autóctona a tª controlada. Descube en almazaras de hormigón donde se realiza la FML. “Bâtonnage” de las lías finas durante unos dos meses para mejorar las sensaciones en boca con posterior crianza de 6 meses en foudres de roble austríaco. A continuación hacemos la mezcla, una ligera clarificación y filtración antes del embotellado.

VARIEDADES: Garnacha y Syrah. 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Terra Alta

PUNTUACIONES:

90 Ptos James Suckling (2022)

90 Ptos James Suckling (2021)

Bodega Herència Altés
Enólogo Jaume Clua Álvarez, Claude Gros
Variedad Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah
Denominación de Origen D.O. Terra Alta
Premiados | Puntuados Vinous, James Suckling

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HERÈNCIA ALTÉS LA SERRA Blanc 2020 (ECO)

Somos tierra, paisaje, cultura, historia e innovación.



La viña, cultivada de manera ecológica y el vino en su máxima expresión, son protectoras de nuestro paisaje y guardianas de la biodiversidad. En la bodega, tenemos un proyecto medioambiental, que protege la flora y la fauna de nuestro entorno.


En casa, seguimos una filosofía de mínima intervención, respetamos y criamos los vinos para mantener la esencia del fruto y conseguir así una perfecta armonía entre la mano del hombre y lo que la tierra nos da.


Nuestra sala de crianza es totalmente subterránea, para tener la temperatura y la humedad perfecta durante todo el año de una forma sostenible. Trabajamos con "foudres" de roble grandes, de 5000 y 2500 litros, con la filosofía de hacer crianzas largas, pero con el mínimo impacto de la madera.



Vinos frescos, serenos, pulidos y amables.