HERÈNCIA ALTÉS ROSADO 2023 (ECO)

Nuevo

El color salmón pálido nos revela la corta maceración del vino con las pieles. Delicado y brillante. Cautivador a la vista. Una nariz muy sutil. Lleno de frutas rojas del bosque, frescas, dulces y aciduladas. La boca sigue la línea de la frescura, con la fruta roja como protagonista. Delicado y fresco, goloso. Un caramelito.

ELABORACIÓN

Vendimia manual con cuidada selección en el campo. Derrapado y pisado, con sangrado del mosto flor en prensa. Desfangado estático. Fermentación a unos 13-15 ºC en tinas de acero inoxidable. “Bâtonnage” de las lías finas durante unos dos meses para mejorar las sensaciones en boca. Ligera clarificación y filtración antes del embotellado.

VIÑEDOS

Nuestros viñedos se encuentran en Batea, un pueblo con más del 50% de los viñedos de la D.O. Predominan en nuestros viñedos las variedades autóctonas de Garnacha Blanca, Garnacha Tinta y Cariñena y un poco de la foránea Syrah.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Terra Alta

VARIEDADES: Garnatxa Negra

En stock

10,50 €

IVA incluído

Herència Altés

Somos tierra, paisaje, cultura, historia e innovación.

La viña, cultivada de manera ecológica y el vino en su máxima expresión, son protectoras de nuestro paisaje y guardianas de la biodiversidad. En la bodega, tenemos un proyecto medioambiental, que protege la flora y la fauna de nuestro entorno.

En casa, seguimos una filosofía de mínima intervención, respetamos y criamos los vinos para mantener la esencia del fruto y conseguir así una perfecta armonía entre la mano del hombre y lo que la tierra nos da.

Nuestra sala de crianza es totalmente subterránea, para tener la temperatura y la humedad perfecta durante todo el año de una forma sostenible. Trabajamos con "foudres" de roble grandes, de 5000 y 2500 litros, con la filosofía de hacer crianzas largas, pero con el mínimo impacto de la madera.

Vinos frescos, serenos, pulidos y amables.

ELABORACIÓN

Vendimia manual con cuidada selección en el campo. Derrapado y pisado, con sangrado del mosto flor en prensa. Desfangado estático. Fermentación a unos 13-15 ºC en tinas de acero inoxidable. “Bâtonnage” de las lías finas durante unos dos meses para mejorar las sensaciones en boca. Ligera clarificación y filtración antes del embotellado.

VIÑEDOS

Nuestros viñedos se encuentran en Batea, un pueblo con más del 50% de los viñedos de la D.O. Predominan en nuestros viñedos las variedades autóctonas de Garnacha Blanca, Garnacha Tinta y Cariñena y un poco de la foránea Syrah.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Terra Alta

VARIEDADES: Garnatxa Negra

Bodega Herència Altés
Enólogo Jaume Clua Álvarez, Claude Gros
Variedad Garnacha Tinta
Denominación de Origen D.O. Terra Alta

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HERÈNCIA ALTÉS LA SERRA Blanc 2020 (ECO)

Somos tierra, paisaje, cultura, historia e innovación.



La viña, cultivada de manera ecológica y el vino en su máxima expresión, son protectoras de nuestro paisaje y guardianas de la biodiversidad. En la bodega, tenemos un proyecto medioambiental, que protege la flora y la fauna de nuestro entorno.


En casa, seguimos una filosofía de mínima intervención, respetamos y criamos los vinos para mantener la esencia del fruto y conseguir así una perfecta armonía entre la mano del hombre y lo que la tierra nos da.


Nuestra sala de crianza es totalmente subterránea, para tener la temperatura y la humedad perfecta durante todo el año de una forma sostenible. Trabajamos con "foudres" de roble grandes, de 5000 y 2500 litros, con la filosofía de hacer crianzas largas, pero con el mínimo impacto de la madera.



Vinos frescos, serenos, pulidos y amables.