HERÈNCIA ALTÉS GARNATXA BLANCA 2019 (ECO)

Nuevo

De gran intensidad aromática, con notas que recuerdan las frutas blancas, pera y manzana, con algunos toques de fruta de hueso. Las notas cítricas también están muy presentes, aportando frescura en la nariz. La entrada en boca es fresca y agradable, con una acidez muy refrescante, que lo alarga y lo hace más profundo. El toque amargo típico de la garnacha blanca le aporta complejidad. De textura crujiente. Juvenil, pero serio.

ELABORACIÓN

Vendimia manual con cuidada selección en el campo. Prensado directo con uvas enteras para limitar la extracción de polifenoles. Desfangado estático. Fermentación a unos 13-15 ºC en tinas de acero inoxidable. “Bâtonnage” de las lías finas durante unos dos meses para mejorar las sensaciones en boca. Ligera clarificación y filtración antes del embotellado.

VARIEDADES: Garnatxa Blanca 100%

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Terra Alta

RECONOCIMIENTOS

90 PUNTOS VINOUS

En stock

8,90 €

IVA incluído

Herència Altés

Somos tierra, paisaje, cultura, historia e innovación.

La viña, cultivada de manera ecológica y el vino en su máxima expresión, son protectoras de nuestro paisaje y guardianas de la biodiversidad. En la bodega, tenemos un proyecto medioambiental, que protege la flora y la fauna de nuestro entorno.

En casa, seguimos una filosofía de mínima intervención, respetamos y criamos los vinos para mantener la esencia del fruto y conseguir así una perfecta armonía entre la mano del hombre y lo que la tierra nos da.

Nuestra sala de crianza es totalmente subterránea, para tener la temperatura y la humedad perfecta durante todo el año de una forma sostenible. Trabajamos con "foudres" de roble grandes, de 5000 y 2500 litros, con la filosofía de hacer crianzas largas, pero con el mínimo impacto de la madera.

Vinos frescos, serenos, pulidos y amables.

De gran intensidad aromática, con notas que recuerdan las frutas blancas, pera y manzana, con algunos toques de fruta de hueso. Las notas cítricas también están muy presentes, aportando frescura en la nariz. La entrada en boca es fresca y agradable, con una acidez muy refrescante, que lo alarga y lo hace más profundo. El toque amargo típico de la garnacha blanca le aporta complejidad. De textura crujiente. Juvenil, pero serio.

ELABORACIÓN

Vendimia manual con cuidada selección en el campo. Prensado directo con uvas enteras para limitar la extracción de polifenoles. Desfangado estático. Fermentación a unos 13-15 ºC en tinas de acero inoxidable. “Bâtonnage” de las lías finas durante unos dos meses para mejorar las sensaciones en boca. Ligera clarificación y filtración antes del embotellado.

VARIEDADES: Garnatxa Blanca 100%

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Terra Alta

RECONOCIMIENTOS

90 PUNTOS VINOUS

Bodega Herència Altés
Enólogo Jaume Clua Álvarez, Claude Gros
Variedad Garnacha Blanca
Denominación de Origen D.O. Terra Alta
Premiados | Puntuados Vinous

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Herència Altés LO GRAU DE L'INQUISIDOR 2016

2015 fue la primera vendimia de Lo Grau de l’Inquisidor. El objetivo era elaborar un vino serio con el poder y la profundidad de sabor de un envejecido, pero también con la frescura que caracteriza a los vinos de la zona. Las uvas son originarias de un productor de confianza, cuyas vides, se encuentran al lado de nuestro viñedo de Lo Grau del Inquisidor.

Somos tierra, paisaje, cultura, historia e innovación.



La viña, cultivada de manera ecológica y el vino en su máxima expresión, son protectoras de nuestro paisaje y guardianas de la biodiversidad. En la bodega, tenemos un proyecto medioambiental, que protege la flora y la fauna de nuestro entorno.


En casa, seguimos una filosofía de mínima intervención, respetamos y criamos los vinos para mantener la esencia del fruto y conseguir así una perfecta armonía entre la mano del hombre y lo que la tierra nos da.


Nuestra sala de crianza es totalmente subterránea, para tener la temperatura y la humedad perfecta durante todo el año de una forma sostenible. Trabajamos con "foudres" de roble grandes, de 5000 y 2500 litros, con la filosofía de hacer crianzas largas, pero con el mínimo impacto de la madera.



Vinos frescos, serenos, pulidos y amables.

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