SINGULAR de Valdaya 2022

Nou

El primer blanc de Valdaya. Un vi fresc, untuós i molt gastronòmic.

Color net i brillant amb tonalitats de palla pàl·lides. En nas és subtil, amb aroma d'aranja, fruita d'os, anís i brioix. En boca és fresc i untuós a la vegada. Llarg en boca amb records de gessamí i sotabosc aportant gran complexitat al conjunt. Molt gastronòmic.

VARIETATS: 100% Albillo Mayor

CRIANÇA: Criança amb les lies fines durant 8 mesos en dipòsits d'acer inoxidable.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Ribera del Duero.

18,00 €

iva inclòs

Bodegas Valdaya

Vins de terrer de la Ribera del Duero burgalesa

El terrer i les vinyes que en aquest (sobre)viuen són la nostra ànima mater. Elaborar vins fidels a les
característiques dels nostres sòls i el seu entorn, a la climatologia i altitud de la Ribera del Duero
burgalesa i poder transmetre a cada copa de vi la singularitat d'aquestes vinyes.

Inspirar una nova forma de fer vins a la Ribera, enfocant el fruit i les particularitats de cada finca en què les vinyes es formen. Revelar el potencial de cada petita parcel·la a través de microvinificacions, reconeixent i estimulant totes les seves capacitats.

N'és una prova la nostra joia MIRUM de Valdaya considerat entre els millors vins de la Ribera del Duero, segons Tim Atkin o Decanter Magazine.

Color net i brillant amb tonalitats de palla pàl·lides. En nas és subtil, amb aroma d'aranja, fruita d'os, anís i brioix. En boca és fresc i untuós a la vegada. Llarg en boca amb records de gessamí i sotabosc aportant gran complexitat al conjunt. Molt gastronòmic.

VARIETATS: 100% Albillo Mayor

CRIANÇA: Criança amb les lies fines durant 8 mesos en dipòsits d'acer inoxidable.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Ribera del Duero.

Celler Bodegas Valdaya
Enòleg Marta Rams, Miguel Fisac
Varietat Tempranillo
Denominació d'Origen D.O. Ribera del Duero
Premiats | Puntuats Gilbert & Gaillard, Stephen Tanzer IWC, Robert Parker

Actualment no hi ha ressenyes de clients.

Escriviu una valoració

VALDAYA 2019

Vins de terrer de la Ribera del Duero burgalesa


El terrer i les vinyes que en aquest (sobre)viuen són la nostra ànima mater. Elaborar vins fidels a les
característiques dels nostres sòls i el seu entorn, a la climatologia i altitud de la Ribera del Duero
burgalesa i poder transmetre a cada copa de vi la singularitat d'aquestes vinyes.


Inspirar una nova forma de fer vins a la Ribera, enfocant el fruit i les particularitats de cada finca en què les vinyes es formen. Revelar el potencial de cada petita parcel·la a través de microvinificacions, reconeixent i estimulant totes les seves capacitats.



N'és una prova la nostra joia MIRUM de Valdaya considerat entre els millors vins de la Ribera del Duero, segons Tim Atkin o Decanter Magazine.