HERÈNCIA ALTÉS LA PILOSA 2017

Used

"Produït amb un cep especial de Garnatxa, la Garnatxa Peluda, La Peluda és una embotellada provinent d'un cep plantat en sòl de calç i calcari amb tendència a produir un vi més fresc, més lleuger i amb una acidesa més pronunciada. Fermentat en tines d'acer inoxidable, la malolàctica i l'envelliment es realitzen en bótes de roure francès. Amb un caràcter intensament picant, com una explosió de grans de pebre, aquest vi negre amb una banda salvatge em va encantar i em va fer recordar a un Syrah de Valais. És realment aromàtic i vistós. El paladar és molt refinat, amb un gir herbaci que proporciona una gran frescor, potser d'una verema relativament primerenca. Impressionant!."Luis Gutierrez, Wine Advocate.

ELABORACIÓ

La varietat Garnatxa Peluda es recull a mà i per separat de la Garnatxa Negra, tot i que els temps de maduració són similars. Derrapat i trepitjat seguit de fermentació en acer inoxidable a 23-26 ° C amb pigeage diari. Fermentació malolàctica i envelliment durant 10 mesos en bótes noves de 500 litres - d'origen francès i hongarès. La producció és de 6.000 ampolles.

VARIETATS: Garnatxa Peluda 100%

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Terra Alta

PUNTUACIONS:

93 PUNTS DECANTER

92 PUNTS VINOUS

18,00 €

iva inclòs

Herencia Altés

El nou celler de Herència Altés, Compte amb una superfície de 4400 m2 , en gran part subterrània, per fusionar-la al màxim amb l'entorn. A més funcionem , amb energies renovables. Tenim insolació tèrmica natural i reciclem l'aigua de les pluges. Tot amb la idea de respectar al màxim el medi ambient.

La nostra sala de criança, és totalment subterrània, per tenir la temperatura i la humitat perfecta durant tot l'any d'una forma pràcticament del tot natural. Treballem amb " foudres " de fusta , grans, de 5000 i 2500 litres, amb la filosofia de fer criances llargues, però amb el mínim impacte de la fusta. Vins serens , polits i amables.

"Produït amb un cep especial de Garnatxa, la Garnatxa Peluda, La Peluda és una embotellada provinent d'un cep plantat en sòl de calç i calcari amb tendència a produir un vi més fresc, més lleuger i amb una acidesa més pronunciada. Fermentat en tines d'acer inoxidable, la malolàctica i l'envelliment es realitzen en bótes de roure francès. Amb un caràcter intensament picant, com una explosió de grans de pebre, aquest vi negre amb una banda salvatge em va encantar i em va fer recordar a un Syrah de Valais. És realment aromàtic i vistós. El paladar és molt refinat, amb un gir herbaci que proporciona una gran frescor, potser d'una verema relativament primerenca. Impressionant!."Luis Gutierrez, Wine Advocate.

ELABORACIÓ

La varietat Garnatxa Peluda es recull a mà i per separat de la Garnatxa Negra, tot i que els temps de maduració són similars. Derrapat i trepitjat seguit de fermentació en acer inoxidable a 23-26 ° C amb pigeage diari. Fermentació malolàctica i envelliment durant 10 mesos en bótes noves de 500 litres - d'origen francès i hongarès. La producció és de 6.000 ampolles.

VARIETATS: Garnatxa Peluda 100%

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Terra Alta

PUNTUACIONS:

93 PUNTS DECANTER

92 PUNTS VINOUS

Celler Herència Altés
Enòleg Jaume Clua Álvarez, Claude Gros
Varietat Garnacha Peluda
Denominació d'Origen D.O. Terra Alta
Premiats | Puntuats Sommelier Awards, International Wine Challenge

Actualment no hi ha ressenyes de clients.

Escriviu una valoració

Herència Altés LA XALAMERA 2016

Situada al costat est d’un altipla que s’inclina cap a Gandesa, la Xalamera és una finca de 15 hectàrees de la Terra Alta: una fina capa superior de marga arenosa que descansa sobre una gruixuda capa calcària que en alguns punts surt a la superfície. Les vessants superiors de la vall es troben a 442 metres, descendint a 402 metres, on el sòl és una mica més fèrtil.

El nou celler de Herència Altés, Compte amb una superfície de 4400 m2 , en gran part subterrània, per fusionar-la al màxim amb l'entorn. A més funcionem , amb energies renovables. Tenim insolació tèrmica natural i reciclem l'aigua de les pluges. Tot amb la idea de respectar al màxim el medi ambient.


La nostra sala de criança, és totalment subterrània, per tenir la temperatura i la humitat perfecta durant tot l'any d'una forma pràcticament del tot natural. Treballem amb " foudres " de fusta , grans, de 5000 i 2500 litres, amb la filosofia de fer criances llargues, però amb el mínim impacte de la fusta. Vins serens , polits i amables.

Accept

Aquest lloc web utilitza cookies. Tècniques, de personlalització i anàlisi, pròpies i de tercers, per facilitar-li anònimament la navegació i analitzar estadístiques d'ús del web. Considerem que, si continueu navegant, n'accepteu l'ús.